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Aug 23, 2023

Un moyen simple de nettoyer votre gril

En semaine, de 15h00 à 19h00, je suis récemment tombé sur un moyen très simple de nettoyer votre gril. Ma femme et moi avons un gril au charbon Weber Original Kettle Premium. Il a été classé troisième comme l'un des meilleurs grills à

En semaine de 15h00 à 19h00

Je suis récemment tombé sur un moyen très simple de nettoyer votre gril. Ma femme et moi avons un gril au charbon Weber Original Kettle Premium. Il a été classé troisième parmi les meilleurs grills à posséder en 2023 par Good Housekeeping. Nous avons reçu le nôtre à l'été 2020 et je ne l'ai vraiment nettoyé que quelques fois. La première fois que je l'ai nettoyé, c'était à l'été 2021. J'ai essentiellement tout lavé avec du savon à vaisselle et même si cela a aidé, il restait encore une quantité décente de charbon sur la grille du gril. Nous avons également tout laissé sécher sur une bâche géante dans le jardin. C'était un processus qui a pris quelques heures et je n'arrêtais pas de penser qu'il devait y avoir un moyen simple de nettoyer votre gril.

Une fois que le charbon sur la grille s'est reconstitué, j'ai utilisé une éponge en acier inoxydable pour essayer de le nettoyer. Cela a bien fonctionné mais cela n’a pas été aussi propre que je l’avais espéré. L’utilisation d’ustensiles de grillades pour nettoyer s’est avérée inutile. Une brosse métallique ne peut vous mener que jusqu’à présent. J'ai récemment découvert un hack sur TikTok qui m'a montré ce qui semble être la meilleure solution que j'ai jamais vue ; un oignon. Ce qui suit explique que vous faites chauffer votre gril et que vous frottez un oignon coupé en deux sur la grille du gril. L'acide de l'oignon décompose le charbon au point où il glisse tout simplement. Après avoir regardé ce TikTok, j'ai immédiatement commencé à mettre à jour la liste de courses en ajoutant de la viande grillée et un oignon. Regardez la vidéo ci-dessous !

#grillclean #oignon

Certaines personnes pensent qu’adopter des options à base de plantes lors d’un barbecue n’est qu’une tendance passagère. Cependant, il s’agit d’un choix conscient qui apporte davantage d’options. Il est révolu le temps où griller n’était synonyme que de galettes de viande grésillantes et de saucisses juteuses.

L’intégration d’options à base de plantes lors d’un barbecue crée une inclusivité. En proposant une gamme de délicieux plats à base de plantes, les hôtes veillent à ce que tout le monde, des végétariens et végétaliens aux personnes ayant des restrictions alimentaires, puisse participer aux festivités et savourer un délicieux repas. C'est un geste qui fait preuve de prévenance et de considération, favorisant une atmosphère accueillante où personne ne se sent exclu.

Mais il ne s’agit pas seulement de faire en sorte que chacun se sente inclus. Les options à base de plantes lors d'un barbecue s'alignent également sur la conscience de la santé. Ces alternatives ont tendance à être plus faibles en graisses saturées et en cholestérol. Concernant les barbecues végétariens, l'accent est mis sur la grillade d'un assortiment de légumes colorés et de protéines végétales. Les brochettes chargées de poivrons marinés, de courgettes, d'aubergines, de champignons et de tomates cerises occupent une place centrale sur le gril. Une fois sur le gril, ils auront une délicieuse saveur fumée et une texture tendre.

En plus des brochettes de légumes, vous pouvez également servir des burgers végétaux à base d'ingrédients comme des haricots noirs, des lentilles ou du quinoa. Vous pouvez griller ces galettes pour obtenir un extérieur carbonisé, offrant une alternative satisfaisante et savoureuse aux hamburgers à la viande traditionnels.

Les barbecues vont au-delà du domaine des hamburgers juteux, des hot-dogs, des côtes levées et des poitrines de poulet fumées. Que vous suiviez un mode de vie végétalien ou végétarien ou que vous cherchiez simplement à réduire votre consommation de viande, vous ne devez pas vous sentir exclu. Alors que la saison des barbecues bat son plein, les végétariens et les amateurs de produits végétaux disposent désormais d’une multitude d’alternatives à la viande à savourer. Des hamburgers et saucisses à base de plantes au tofu grillé et aux légumes, de nombreuses options délicieuses sont disponibles pour ceux qui préfèrent les options de barbecue à base de plantes.

Découvrez ces cinq alternatives de viande savoureuses pour le grill.

La vedette du spectacle lors d’un barbecue végétarien est souvent l’assortiment de légumes grillés. Les légumes sont généralement marinés ou badigeonnés de sauces ou d'herbes savoureuses avant d'être cuits sur le gril. Un délicieux légume à jeter sur le gril serait une courgette avec un filet d'assaisonnements italiens, d'huile d'olive et de jus de citron. Une autre option serait des champignons à l'ail grillés avec un peu d'ail et du vinaigre balsamique ou du chou grillé avec une marinade tandoori.

Jelena Danilovic/Getty Images