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Dec 30, 2023

Les meilleurs spots de sushi à Union City, Weehawken et West New York

Amateurs de sushis, réjouissez-vous ! Nous avons créé le guide parfait pour ceux d’entre nous qui ne se lassent pas de ce délicieux plat de fruits de mer. Trouver des sushis dans le comté d'Hudson n'est pas trop difficile – il y en a tellement

Amateurs de sushis, réjouissez-vous ! Nous avons créé le guide parfait pour ceux d’entre nous qui ne se lassent pas de ce délicieux plat de fruits de mer. Trouver des sushis dans le comté d'Hudson n'est pas trop difficile – il y a tellement d'endroits parmi lesquels choisir – et après avoir visité une longue liste de restaurants, nous avons trouvé ceux qui garantissaient que nous reviendrions pour une autre visite.Suivez-nous pour découvrir les restaurants de sushis les plus alléchants d'Union City, Weehawken + West New York, New Jersey.

Le Japon est aujourd'hui connu comme la plaque tournante mondiale du sushi, mais les origines de ce plat remontent en réalité au IIe ou IIIe siècle en Asie du Sud-Est, plus précisément en Chine, où les gens emballaient le poisson salé dans du riz fermenté afin de le conserver, de le congeler. puis consommez-le des mois plus tard. Le type de sushi que nous mangeons aujourd'hui a évolué et changé selon les régions et est désormais appelé nigiri-zushi ou « sushi rapide ». Depuis les années 1960, cette cuisine délicieusement tendance fait partie de la cuisine américaine. Les convives peuvent déguster des sushis de différentes manières, notamment à la manière du sashimi, en rouleaux, à la manière du Poke, crus, frits même sans poisson – il n'y a pas de mauvaise façon.

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Hudson Sushi est connu pour créer des petits pains uniques en leur genre et avec un vaste menu parmi lequel choisir, il existe plus de 30 petits pains classiques – sans compter les petits pains à main – et 30 petits pains spéciaux. En clin d'œil au meilleur État des États-Unis, le rouleau Jersey Boy est évidemment appétissant et est accompagné de tempura d'anguille, de thon épicé, d'avocat, de sauce à l'anguille et de mayonnaise épicée. Pour les amateurs de saumon, la salade de saumon et d'avocat constitue l'apéritif parfait et est servie avec une vinaigrette miel-salsa-gingembre en accompagnement.

Teri Teri est un restaurant de fusion asiatique bien connu du comté d'Hudson. L'un des best-sellers est le Teri Teri Roll, un rouleau californien sans mayonnaise. Le bol Teri Teri est une autre excellente option et comprend du poulet (ou un autre choix de protéines), du riz blanc, de la salade et deux morceaux de rouleau californien. Le bubble tea à la mangue est un incontournable. De nombreux locaux conviendront que le secret du succès de Teri Teri réside dans ses sauces emblématiques Teriyaki et « Blanche ». Les deux ajoutent un goût incroyable aux plats.

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Pour des sushis incroyables et une vue inégalée, ne cherchez pas plus loin que Blu on the Hudson. Ce restaurant haut de gamme propose un vaste menu de fruits de mer et un bar à sushis complet. Le Lincoln Harbor Roll est un excellent choix et approprié en termes d'emplacement. Il comprend du thon rouge, du crabe royal épicé, de l'avocat et du wasabi-yuzu. Un autre favori est le Weehawken Roll, accompagné de hamachi épicé, de pétoncles hokkaido et de pommes de terre croquantes ichimi.

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Bien que Hudson Blue Bar et View + Robongi soient deux entreprises distinctes, elles travaillent toutes deux côte à côte avec Hudson Blue Bar et View qui servent le menu de Robongi. Ces endroits décontractés ont tellement à offrir. Comme dans de nombreux restaurants du front de mer, les vues du Hudson Blue Bar and View (c'est le nom pour une raison) sont incroyables, tout comme la vaste sélection de sushis de Robongi. Vous avez le choix entre 14 rouleaux spéciaux du chef et 8 rouleaux de création spéciale du chef. Pour ceux qui aiment les épices, essayez le rouleau Black Widow. Rempli de tempura de crabe à carapace molle, de thon épicé, d'avocat et de jalapeno, il est ensuite garni de tobiko noir et de sauce sucrée. L'une des options de menu les plus populaires est le Love Boat (parfait pour une soirée en amoureux avec quelqu'un de spécial) qui comprend 18 morceaux de sashimi, 10 morceaux de sushi, un rouleau de dragon et un rouleau californien. Les plats du déjeuner vont de 12 à 16 dollars pour 2 à 3 rouleaux de sushi classiques avec soupe et salade, ainsi que des options de sashimi et à la carte. L'Hudson Blue Bar propose également des concerts de jazz tous les mercredis soirs de 18h30 à 21h30 et de la musique live tous les vendredis soirs de 19h à 22h.

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