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Aug 10, 2023

Construisez un ensemble d'outils pour barbecue : 10 outils de grillade dont vous avez besoin cet été

Ne vous lancez pas dans l’été sans ces essentiels. Mis à jour le 9 mai 2023. Les recommandations sont choisies indépendamment par les éditeurs de Reviewed. Les achats effectués via les liens ci-dessous peuvent nous rapporter, ainsi qu'à nos

Ne vous lancez pas dans l'été sans ces essentiels.

Mis à jour le 9 mai 2023

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La saison des grillades est à nos portes. Il est temps de brosser les grilles de votre gril, de remplir votre réfrigérateur de bonne nourriture (et de boissons !) et de commencer la fête.

Mais avant de commencer à inviter vos amis dans votre jardin pour déguster des hamburgers, vous devez vous assurer que vous disposez de tous les outils de grill essentiels pour que ces hamburgers soient les plus savoureux du quartier.

Nous aimons appeler cela un ensemble d'outils pour barbecue : une collection d'outils pour barbecue qui facilitera l'organisation d'un barbecue. Des gadgets évidents comme les pinces à gril et les thermomètres à viande aux outils de gril moins courants comme les tapis et les brosses, nous avons des suggestions qui ont toutes été vigoureusement testées ou très appréciées par des milliers (ou les deux !).

Une fois que vous avez rassemblé tous vos outils de barbecue, n'hésitez pas à les ranger ensemble dans un panier pratique pour un accès et une portabilité faciles.

Ensuite, asseyez-vous, allumez le gril et savourez de la bonne nourriture.

Utilisez une brosse à gril sans poils pour vous assurer que votre gril est propre sans risquer des éclats de métal dans vos aliments.

Avant même que la saison des barbecues ne commence, vous devrez vous assurer de bien frotter les grilles de votre gril. Mais aucune brosse à gril ne fera l’affaire. Vous devez vous assurer d'éviter toute brosse métallique, car on sait que celles-ci tombent dans les aliments et entraînent des complications pour la santé en cas d'ingestion.

Optez plutôt pour une brosse sans poils. Nous recommandons cette brosse pour gril Kona, qui est fabriquée en acier inoxydable et suffisamment résistante pour frotter les aliments collés et la rouille sans se plier ni se casser.

De plus, avec plus de 11 000 avis de clients satisfaits et une garantie limitée de 10 ans, vous pouvez être sûr de l'ajouter à votre panier.

23 $ sur Amazon

Un thermomètre à lecture instantanée est le moyen le plus rapide de savoir que votre viande est cuite.

Si vous faites griller de la viande, ou même des fruits de mer, sur votre barbecue, l'un des outils les plus essentiels à avoir sous la main est un bon thermomètre à viande.

Une cuisson insuffisante ou excessive d'un steak ou d'un filet de saumon parfait pourrait être désastreuse, surtout si vous recevez des invités. Et vous ne voulez pas vous fier à votre instinct personnel ou à un outil imprécis lorsqu'il est temps de retirer les aliments du gril.

C'est pourquoi nous utilisons toujours le Thermopop de Thermoworks, notre choix pour le meilleur thermomètre à viande global pour ses lectures rapides et précises et sa conception conviviale.

27 $ chez Thermoworks

Utilisez une presse à burger pour obtenir des galettes de forme uniforme.

Vous pourriez vous retrouver avec la main en train de façonner des hamburgers qui pourraient ou non cuire uniformément, ou vous pourriez demander à une presse de le faire à votre place.

Les propriétaires adorent cette presse à hamburgers de Weston pour son poids réglable et sa construction robuste en fonte d'aluminium.

Peu importe la faim de vos invités, cette presse à burger vous aidera à préparer des galettes qui cuisent uniformément à la perfection. Une moyenne de 4,4 étoiles sur plus de 13 000 clients signifie que c'est une évidence.

20 $ sur Amazon

Cet ensemble d'ouvre-bouteilles est un incontournable pour les réceptions en plein air.

Lorsque les invités apportent un pack de six bières ou une caisse de Topo Chico à la fête, vous devez vous assurer qu'un ouvre-bouteille facile à utiliser est à portée de main.

Cet ensemble d’ouvre-bouteilles est très apprécié pour sa durabilité et son confort. Puisqu'il est livré en paquet de trois, vous n'avez pas à vous soucier d'en égarer un ou de le partager avec une foule.

7 $ sur Amazon

Cet ensemble de grill OXO comprend certains de nos outils de grillades préférés, et il est proposé à un prix avantageux.

Nos spatules et pinces à gril les plus performantes sont livrées sous forme d'ensemble, ce qui signifie que vous pouvez les acheter à un prix réduit.